Hôtel Restaurant Le Catalan ***

La Cabanasse près de Font Romeu (66)

Restaurant et sa cuisine "Fait maison" à La Cabanasse

Des produits régionaux au menu.

Au menu ou à la carte, nous avons à cœur de vous faire découvrir nos produits régionaux, en vous présentant une cuisine traditionnelle maison, à base de produits du terroir, de spécialités catalanes : les anchois à la Catalane, l’ Escalivade , les Boles de Picolat, les Galtes de Porc à la sauce Banyuls, Le Pa d’ou, la crème Catalane … et autres spécialités fromagères.

Sans oublier les bons vins régionaux à boire avec modération.